10 Makanan Tinggi Fosfor, Baik untuk Kesehatan Tulang!

Sudahkah Carnivores sudah memenuhi kebutuhan fosfor hari ini? Jika belum, pastikan segera menyantap ragam makanan yang mengandung fosfor ya, mengingat peran mineral ini sangat vital dalam tubuh. Terutama buat Carnivores yang mau punya tulang yang sehat dan kuat.

Penting untuk kamu catat bahwa fungsi fosfor adalah untuk mencegah masalah muskuloskeletal saat tubuh menua.[1] Jika asupannya kurang, seseorang bisa rentan terkena patah tulang, osteoporosis, masalah tulang, bahkan masalah kesehatan di beberapa organ lain.

Karena itu, Carnivores wajib memenuhi kebutuhan harian sebanyak 700 mg per hari. Khusus buat anak-anak di masa pertumbuhan, kebutuhannya akan lebih banyak, yaitu sekitar 1.250 mg per hari. Jadi, apa saja makanan apa saja yang mengandung banyak fosfor? Ini daftarnya!

1. Kacang Polong

Bisa dibilang jika sumber fosfor terbesar berasal dari keluarga kacang-kacangan. Jadi, jangan lupa untuk menambahkannya ke dalam santapan Carnivores, ya! Kacang polong termasuk santapan yang memuat hampir semua jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh, termasuk mineral tersebut. Pada setiap 100 gramnya, ada sekitar 108 mg fosfor.[2]

2. Otak Sapi

Jika dibandingkan dengan dagingnya, otak sapi cenderung underrated. Padahal, jeroan ini punya nilai gizi yang fantastis. Terutama bila Carnivores  nyari makanan yang mengandung kalium dan fosfor. Sebab, ada 244 mg kalium dan 335 mg dalam setiap 100 gramnya.[3] Tapi, kolesterolnya juga tinggi, jadi jangan sering-sering, ya. 

3. Cumi-Cumi

Sudah jadi rahasia umum kalau seafood merupakan sumber makanan kaya nutrisi, termasuk cumi-cumi. Kamu bisa nemu 251 mg fosfor per 100 gram.[4] Buat Carnivores yang mau sumber makanan yang mengandung selenium, kandungannya di dalam cumi-cumi juga cukup tinggi, yaitu sekitar 51.8 µg.

4. Gurita

Jika Carnivores lebih suka gurita daripada cumi-cumi, muatan fosfornya juga gak kalah tinggi lho, yaitu sekitar 279 mg per 100 gram.[5] Bahan boga bahari ini bagus buat menjaga tulang tetap sehat. Selain itu, gurita juga bisa menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan karena memuat hampir semua mineral yang lain, termasuk zat besi.

Baca Juga: 10 Makanan dengan Kandungan Zat Besi Tinggi Terbaik untuk Tubuh

5. Susu

Carnivores, penting untuk kamu catat kalau kunci tulang yang kuat adalah susu. Alasannya pun sangat sederhana, yaitu karena susu merupakan sumber minuman yang mengandung fosfor dan kalsium. Muatannya masing-masing sekitar 232 mg dan 305 mg per gelas.[6] 

Jika Carnivores menyantapnya dengan makanan yang lain, asupannya sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian. 

6. Kacang Kedelai

Kacang kedelai juga termasuk sumber makanan yang mengandung fosfor dan kalsium, perpaduan super untuk tulang yang lebih kuat. Cocok buat Carnivores  yang gak bisa minum susu karena vegan atau lactose intolerant. Nutrisinya juga lebih besar, fosfornya 704 mg dan kalsiumnya 277 mg per 100 gram.[7]

7. Sarden

Muatan fosfor di dalam sarden juga gak kalah besar. Carnivores bisa menyantap 490 mg dalam setiap 100 gramnya.[8] Menariknya, ikan yang satu ini juga termasuk makanan yang mengandung zinc, kalsium, zat besi, kalium, magnesium, selenium, dan lain-lain. Kandungan proteinnya pun cukup tinggi.

Baca Juga: 12 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi untuk Kesehatan

8. Kentang

Kebanyakan orang mengenal kentang sebagai makanan rendah lemak dan kaya karbohidrat yang pas buat diet. Tapi ternyata, muatan nutrisinya lebih banyak dari itu. Pasalnya, Carnivores bisa menemukan 114 mg fosfor dalam 200 gram kentang.[9] Sayur ini juga termasuk sumber makanan yang mengandung vitamin B.

9. Kalkun

Daging unggas juga punya muatan mineral yang tinggi, termasuk kalkun. Dalam setiap 100 gram kalkun, kandungan fosfornya adalah sekitar 223 mg.[10] Selain itu, ada banyak mineral penting lain dalam kalkun yang tidak kalah penting bagi tubuh, seperti zat besi untuk memproduksi sel darah dan zinc untuk menguatkan imun. 

10. Daging Sapi

Jika Carnivores lebih suka daging merah daripada daging unggas, daging sapi bisa jadi pilihan. Dalam setiap 100 gramnya, tubuh bisa mendapatkan sekitar 198 mg fosfor.[11] Daging ini juga termasuk makanan yang mengandung creatine, protein, dan berbagai jenis vitamin serta mineral yang punya peranan signifikan bagi kesehatan.

Berikut adalah tabel kandungan fosfor per 100 gram berdasarkan makanan yang disebutkan diatas:

Baca Juga: Daftar Lengkap 7 Kandungan Gizi Daging Sapi dan Manfaatnya

Jadi, selain enak, daging sapi juga kaya akan manfaat. Menyantapnya secara rutin bisa membuat tulang dan tubuh lebih sehat. Nah, untuk mendapatkan daging kualitas terbaik, Carnivores bisa datang ke Steak Hotel by Holycow, Holycow yang asli dari founder Wynda Mardio. Kamu juga bisa membelinya di Holycow Meatshop. 

Selain daging sapi, Carnivores juga bisa menemukan beragam makanan yang mengandung fosfor dan gizi penting lain di Steak Hotel by Holycow. Ini termasuk kentang, sayuran, dan lain sebagainya. Jadi, sudah siap untuk datang ke TKP Holycow terdekat dan mencoba semua menu menariknya?