10 Makanan yang Mengandung Zinc, Bikin Imun Kuat!

Mineral adalah salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Salah satu mineral esensial tersebut adalah zinc, yang dikenal juga dengan nama seng. Mineral ini merupakan kunci imun kuat lho, Carnivores. Jadi, memahami apa saja makanan yang mengandung zinc adalah hal yang penting!

Kadar seng di dalam tubuh memang sedikit, normalnya hanya sekitar 2 hingga 3 gram saja.[1] Tapi, Carnivores  wajib mengisi ulang 8-11 mg setiap harinya, ya. Selain sangat esensial buat imun dan proses tumbuh kembang, terutama pada anak-anak, seng juga berperan dalam pembelahan dan pertumbuhan sel, penyembuhan luka, pemecahan karbohidrat, dan meningkatkan kerja insulin. 

Mineral ini dibutuhkan untuk mempertajam indra penciuman dan perasa.[2] Jadi, apakah Carnivores siap buat nyari tahu apa saja makanan tinggi zinc?

1. Telur

Pilihan pertama makanan yang mengandung zinc tinggi adalah telur. Dalam tiap butirnya, ada sekitar 0,65 mg zinc.[3] Selain itu, telur juga termasuk makanan yang mengandung protein tinggi, dengan total sekitar 0,65 mg per butirnya. Cocok buat Carnivores yang mau santapan enak dan bergizi.

2. Udang

Buat Carnivores yang lagi nyari makanan yang mengandung kalium dan zinc, hewan krustasea seperti udang bisa jadi pilihan terbaik. Ada kandungan 0,94 mg seng sekaligus 146 mg kalium dalam setiap 100 gram udang.[4]

Tapi, perlu dipahami bahwa kandungan tersebut hanya tersedia dalam bahan mentah karena seng bisa berkurang saat dimasak. Meski begitu, Carnivores gak perlu khawatir karena jumlahnya masih banyak.

3. Bayam

Mencari makanan yang mengandung zinc untuk anak? Masukkan bayam dalam menu makanannya! Kandungan sengnya sekitar 0,53 mg dalam setiap 100 gram bayam mentah.[5] Pas buat mendukung pertumbuhan dan juga perkembangan mereka. Bayam juga termasuk makanan yang mengandung zat besi serta kaya akan vitamin dan mineral lain, lho.

4. Kentang

Kalau Carnivores lagi nyari makanan yang mengandung vitamin B dan seng, kentang bisa banget jadi pilihan. Tubuh bisa mendapatkan sekitar 0,37 mg seng dan 0,145 mg vitamin B6 dalam setiap 100 gram kentang.[6] Kentang juga termasuk makanan rendah lemak dan kaya karbohidrat. Pas buat Carnivores yang lagi diet sehat.

Baca Juga: 6 Opsi Makanan Kaya Nutrisi, Padat Gizi dan Menyehatkan 

5. Tiram

Jika Carnivores bertanya-tanya zinc alami dari apa, tiram adalah salah satunya. Kandungannya sangat tinggi jika dibandingkan dengan yang lain, yaitu sekitar 87,1 mg seng per 100 gramnya.[7] Kalau Carnivores mau makanan yang mengandung selenium, tiram juga bisa jadi opsi yang tepat.

6. Kacang Polong

Seng juga bisa ditemukan di berbagai jenis kacang-kacangan. Kandungan yang paling banyak ada di kacang polong. Di setiap 100 gramnya, ada sekitar 1,24 mg seng.[8] Buat Carnivores yang nyari makanan yang mengandung fosfor, kacang polong juga bagus karena memuat 108 mg fosfor.

7. Daging Ayam

Ternyata, daging ayam gak cuma kaya akan protein. Carnivores juga bisa menemukan banyak mikronutrien di dalamnya, termasuk seng. Pada setiap 100 gramnya, ada sekitar 1,94 mg kandungan seng.9] Ada juga kandungan kalsium, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, dan vitamin yang membuatnya semakin sehat.

8. Susu

Sudah menjadi rahasia umum jika susu bagus untuk kesehatan tulang karena mengandung kalsium. Tapi ternyata, susu juga termasuk minuman yang mengandung zinc dan baik untuk imun. Totalnya ada 1,02 mg seng dalam segelas susu.[10] Pas buat melengkapi kebutuhan harian setiap orang.

9. Yogurt

Selain susu, produk olahannya juga gak kalah bagus buat kesehatan imun. Salah satunya adalah yogurt, yang memuat 0,884 mg seng per 1 cup.[11] Carnivores  bisa menyantapnya sebagai camilan atau sebagai dessert setelah makan besar. Santap dengan buah-buahan agar lebih kandungan gizinya lebih sehat.

10. Daging Sapi

Semua daging merah punya kandungan seng yang tinggi, termasuk daging sapi. Carnivores bisa mendapatkan sebanyak 12,62 mg seng dalam setiap 200 gram daging.[12] Kandungan gizi daging sapi lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan seng harian, bahkan termasuk dalam golongan makanan yang mengandung creatine.

Berikut adalah tabel makanan yang mengandung zinc (seng) beserta kandungannya dari makanan - makanan diatasl:

Mengingat nutrisinya yang padat dan lengkap, jangan lupa untuk menyantap daging sapi yang berkualitas. Daging berkualitas itu bisa Carnivores temukan di Steak Hotel by Holycow. 

Selain daging sapi, Carnivores bisa menemukan beragam makanan yang mengandung zinc lain di sini. Ada kentang, bayam, daging ayam, telur, dan santapan lain yang dikemas dalam menu-menu menarik. Jadi, pastikan memilih Holycow yang asli dari founder Wynda Mardio ya, Carnivores!