Mengenal Manfaat Dada Ayam: Bikin Tubuh Fit & Cepat Langsing

Carnivores, apakah kamu tau apa aja manfaat dada ayam? Daging ini memang dikenal sebagai santapan sehat dan jadi favorit orang yang lagi diet dan para atlet yang rutin olahraga. Alasannya adalah kandungan proteinnya yang tinggi, bahkan lebih dari cukup buat memenuhi kebutuhan nutrisi harian kamu.

Tapi menariknya, dada ayam bukan cuma sumber protein aja. Daging ini juga merupakan rahasia badan fit dan ideal, jadi tidak heran kalau menunya selalu ada di cara diet sehat. Karena itu, yuk, ketahui apa saja manfaat dada ayam bagi tubuh kamu di sini, termasuk kandungan gizi di dalamnya!

Kenapa Dada Ayam Disebut sebagai Santapan Bergizi?

Kalau ditandingkan dengan bagian daging ayam yang lain, dada merupakan opsi yang paling sehat. Alasan kenapa dada ayam lebih sehat adalah karena kandungan kalorinya yang lebih rendah tapi proteinnya lebih tinggi.

Sebagai perbandingan, total kalori dada ayam adalah 165 kkal dengan kandungan protein 31 gram per 100 gram.[1] Sedangkan paha ayam punya kalori 179 kkal dengan kandungan protein 24,8 gram.[2] Jadi, tidak heran kalau dada ayam selalu jadi pilihan menu utama dalam macam-macam diet.

Kandungan lemaknya pun minim, dan kebanyakan berupa lemak tak jenuh atau lemak sehat. Sedangkan untuk karbohidrat, totalnya adalah 0 mg. Jadi, jika sedang mencari cara menurunkan berat badan dengan cepat, konsumsi dada ayam bisa jadi jawabannya.

Selain itu, kandungan gizi dada ayam yang lain juga sangat lengkap, termasuk mikronutrien vitamin dan mineral. Berikut adalah daftarnya!

No	Nama Nutrisi	Jumlah Nutrisi (Per 100 Gram)
1	Total kalori	165 kkal
2	Protein	31 gram
3	Total lemak	3,57 gram
4	Kalsium	15 mg
5	Zat besi	1,04 mg
6	Fosfor	228 mg
7	Magnesium	29 mg
8	Kalium	256 mg
9	Zinc	1 mg
10	Sodium	74 mg
11	Mangan	0,017 mg
12	Tembaga	0,049 mg
13	Vitamin B3	13,7 mg
14	Vitamin B6	0,6 mg
15	Vitamin B2	0,114 mg
16	Kolin	85,3 mg
17	Betain	6,2 mg
18	Vitamin E	0,27 mg
19	Asam lemak tak jenuh total (tunggal dan ganda)	2,01 gram

Seberapa Besar Khasiat Dada Ayam?

Setelah melihat muatan gizinya, kini saatnya mempelajari tentang manfaatnya. Secara garis besar, manfaatnya tidak jauh berbeda dengan khasiat daging ayam pada umumnya, yaitu:

1. Bikin Tubuh Lebih Fit dengan Menambah Massa & Kekuatan Otot

Ada banyak penelitian yang membuktikan bahwa dada ayam adalah rahasia badan fit dan ideal, karena bisa menambah massa serta kekuatan otot kamu.[3] Inilah salah satu manfaat dada ayam untuk gym yang paling populer.

2. Bikin Badan Cepat Langsing

Dada ayam juga sangat ideal buat bantu melangsingkan badan. Ini karena kandungannya yang tinggi protein, rendah kalori, rendah karbohidrat, dan rendah lemak jahat. Inilah alasan kenapa manfaat dada ayam untuk diet sangat vital.

Kamu bisa cepat kenyang dan punya sumber energi yang cukup untuk beraktivitas seharian. Tapi di saat bersamaan, tidak ada sisa kalori berlebihan yang menjadi pemicu kenaikan berat badan. Hal ini karena kalori dari protein lebih mudah buat dibakar daripada kalori dari lemak dan karbohidrat.[4]

3. Bantu Jaga Kesehatan Sistem Kardiovaskular

Gara-gara kandungan lemaknya yang minim dan kebanyakan berupa lemak tak jenuh, dada ayam juga bisa bantu jaga kesehatan sistem kardiovaskular. Hal ini karena lemak tak jenuh bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.[5] Hasilnya, jantung bisa lebih sehat.

Bagaimana Cara Menyantap Dada Ayam Biar Enak dan Sehat?

Penting buat dicatat kalau cara memasak dada ayam itu sangat banyak. Kamu bisa memanggang, mengukus, menumis, atau cara masak lainnya. Tapi kira-kira, gimana cara yang paling tepat buat menyantapnya biar tetap terasa enak dan sehat?

Ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan nih, Carnivores, yaitu:

Jika memasak sendiri, kenali ciri-ciri daging ayam yang masih segar. Misalnya seperti berwarna merah mudah, punya tekstur kenyal, bau yang tidak menyengat, dan lain sebagainya.
Pilih cara memasak yang tepat, kalau untuk diet coba mengukus atau memanggang dagingnya. Jangan digoreng!
Kalau ingin lebih enak, coba buat menu kreasi yang tetap sehat seperti steak.
Jangan lupa tambahkan sayuran sebagai pelengkap, mengingat dada ayam sama sekali tidak mengandung serat.

Selain memasak sendiri, kamu juga bisa lho nemu menu dada ayam yang enak dan sehat di Steak Hotel by Holycow. Pasalnya, di sini bukan hanya ada steak daging sapi aja, tapi ada juga steak ayam yang bisa kamu coba.

Mengingat manfaat dada ayam yang sangat beragam, daging ini aman banget buat kamu santap setiap hari. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera datangi TKP Holycow sekarang juga! Pastikan pilih Holycow yang asli dari founder Wynda Mardio, ya!