Syarat Kambing Kurban: Usia, Kesehatan, hingga Jenis Kelamin

Kambing adalah contoh daging merah paling populer saat kurban: terjangkau, mudah didapat, dan sah untuk satu orang. Tidak heran jika setiap tahun kambing menjadi salah satu pilihan hewan kurban teratas di Indonesia.[1] Tapi sebelum membelinya, sudahkah kamu paham syarat kambing kurban? 

Sebab niat yang tulus saja belum cukup, Carnivores. Ada sejumlah kriteria yang wajib dipenuhi agar ibadah kurbanmu sah dan diterima. Jangan sampai sudah mengeluarkan uang, sudah bersemangat, tapi kambing yang kamu pilih ternyata tidak memenuhi syarat. Mari simak selengkapnya di sini!

Apa Syarat Kambing untuk Kurban?

Syarat kambing kurban menurut sunnah Islam adalah sudah cukup umur dan sehat agar penilaiannya sah. Berikut penjelasannya:

1. Usia Kambing: Lebih dari Satu Tahun

Syarat umur hewan kurban kambing adalah sudah berusia di atas satu tahun. Kambing sudah tergolong dewasa, bukan lagi anakan, dengan kondisi fisik yang lebih matang serta kualitas daging yang lebih optimal sebagai hewan kurban.

2. Kondisi Fisik: Sehat

Hewan harus dalam kondisi sehat dan prima. Tidak cacat secara fisik serta tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit atau infeksi.

3. Jenis Kelamin

Apakah kambing kurban harus jantan? Terkait syarat kambing kurban jantan atau betina, keduanya sama-sama sah untuk dijadikan hewan kurban selama memenuhi ketentuan syariat.

Untuk jantan, karakteristik yang perlu kamu perhatikan adalah testis masih lengkap, simetris, dan tidak dalam kondisi dikebiri. Sementara untuk kambing betina adalah tidak sedang bunting maupun dalam masa menyusui. 

Baca Juga: Cara Membuat Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau

Kriteria Fisik Kambing Kurban yang Sah

Kriteria fisik kambing kurban yang sah adalah berisi mata, telinga, mulut, ekor, dan bulu yang sehat. Berikut checklist fisik yang perlu kamu perhatikan:

• Mata: Jernih, cerah, tidak cekung, dan tidak memerah.

• Bulu: Halus, bersih, serta tampak terawat; tidak kusam, kasar, atau berdiri tidak normal.

• Telinga: Bersih, utuh, dan tidak ada cacat atau bagian yang terpotong.

• Kaki: Kokoh, mampu berdiri tegak, tidak pincang, tidak bengkok, serta bebas luka.

• Mulut: Bersih, tidak mengeluarkan busa, dan tidak menunjukkan tanda infeksi.

• Gigi: Syarat kambing kurban harus poel: sepasang gigi seri depan telah berganti menjadi gigi permanen yang ukurannya lebih besar dari gigi lainnya. 

• Kulit: Bersih, sehat, serta bebas dari koreng atau kudis.

• Tanduk (jika ada): Dalam kondisi utuh dan tidak patah.

Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas

Kurban Kambing untuk Berapa Orang?

Sebelum menjalankan amalan sunah idul adha ini, kamu perlu memahami dulu aturan dasarnya agar pelaksanaannya sesuai syariat. Salah satu hal yang penting adalah soal jumlah peserta dalam satu hewan kurban. 

Dalam kajian fikih, para ulama sepakat bahwa satu ekor kambing hanya dapat digunakan untuk satu orang pekurban. Artinya, kambing tidak bisa dijadikan hewan kurban secara patungan oleh beberapa orang, karena satu ekor kambing hanya mewakili satu nama dalam ibadah kurban.[2]

Ketentuannya berbeda dengan sapi atau unta. JIka ditanya kurban sapi untuk berapa orang, kedua hewan ini diperbolehkan untuk maksimal tujuh orang dalam satu kurban, sehingga bisa dibeli secara bersama-sama dan masing-masing peserta tetap mendapatkan bagian pahala kurbannya.

Jadi, Carnivores, jika kamu memang ingin berkurban bersama beberapa orang dengan biaya patungan, maka pilihannya adalah kurban sapi, bukan kambing.

Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Kenali Perbedaan Kambing dan Domba

Tips Memilih Kambing Kurban di Lapangan

Teori sudah, sekarang saatnya praktik. Berikut tips yang bisa kamu terapkan saat membeli kambing kurban langsung di penjual:

1. Cek Gigi

Angkat bibir bagian atas kambing dan periksa giginya. Kambing yang sudah memenuhi syarat usia memiliki sepasang gigi permanen di bagian depan. Cirinya: ukuran jauh lebih besar dan kokoh daripada gigi susu yang putih cerah.

2. Cek Kondisi Mata

Tidak berkabut, tidak merah berlebihan, tidak berair secara berlebihan, dan tidak ada tanda-tanda infeksi serius.

3. Amati Cara Berjalan

Minta penjual untuk menggiring kambing berjalan. Pastikan langkahnya normal, tidak pincang atau tertatih, dan tidak ada kaki yang diseret.

4. Periksa Berat Badan dan Kondisi Tubuh

Raba bagian punggung dan pinggul kambing untuk memastikan kondisi tubuhnya ideal. Kambing yang layak kurban tidak boleh terlalu kurus hingga tulang iganya terlihat menonjol tajam. 

Idealnya, berat badan kambing berkisar antara 20–25 kg agar hasil dagingnya cukup optimal, terutama saat nantinya masuk ke proses pembagian daging kurban kepada penerima. 

Baca Juga: Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing

Dari Kurban ke Meja Makan: Nikmati Daging Berkualitas Bersama Holycow

Bicara soal kualitas daging, Carnivores pasti tahu betapa pentingnya memilih daging yang benar-benar baik, baik untuk kurban maupun untuk santapan sehari-hari. Itulah semangat Steak Hotel by Holycow, restoran steak lokal yang telah hadir di berbagai kota besar di Indonesia. 

Founded by Wynda Mardio, founder Holycow yang terkenal di dunia kuliner Indonesia, Steak Hotel by Holycow hadir dengan komitmen untuk menyajikan daging berkualitas premium dengan harga yang tetap terjangkau untuk semua kalangan.

Jadi, setelah memastikan semua syarat kambing kurban terpenuhi dan ibadahmu berjalan lancar, jangan lupa rayakan momen spesial ini dengan menyantap daging terbaik di Steak Hotel by Holycow. Pastikan kamu mengunjungi yang asli, Carnivores!